آشپزی و شیرینی پزی

لیست انواع غذاهای ایرانی و خارجی

غذا یکی از نیاز های مهم بشر است که هر نقطه ای از دنیا با توجه به موقعیت جغرافیایی که دارد، دارای غذاهای گوناگونی می باشد.

در این مقاله ما لیستی از انواع غذا های ایرانی و خارجی را برای شما گرد آوردی کرده ایم.

لیست غذاهای ایرانی ساده

لیست غذاهای ایرانی

غذا های ایرانی را می توان به طور کلی به صورت زیر دسته بندی کرد:

  1. چلو و پلو
  2. خورش
  3. کباب
  4. آش
  5. کوفته
  6. دلمه
  7. خوراک
  8. کوکو

پیشنهاد می شود لیست دوره های فنی حرفه ای سال ۱۴۰۰و ۱۴۰۱ را هم ببینید

انواع چلو

انواع چلو
  • عدس پلو
  • سبزی پلو
  • خرما پلو
  • رشته پلو
  • شیرین پلو
  • لوبیا پلو
  • هویج پلو
  • میگو پلو
  • ته چین مرغ
  • آلبالو پلو
  • زرشک پلو
  • کلم پلو
  • مرصع پلو
  • هشوش عربی
  • شوید پلو
  • قمری پلوی شیرازی
  • خلال پلو کرمانشاهی
  • ته چین اسفناج
  • پلو استانبولی
  • دمپختک تهرانی

انواع خورش

انواع خورش
  • خورش قیمه
  • خورش قرمه سبزی
  • خورش بامیه
  • خورش اسفناج
  • خورش ریواس
  • خورش فسنجان با مرغ یا گوشت
  • خورش آجیلی عشایر بختیاری
  • خورش بریان بِهی کُردی
  • خورش به
  • خورش آلو اسفناج
  • خورش چاغاله بادام

انواع کباب

انواع کباب
  • کباب قفقازی
  • کباب شیشلیک
  • کباب برگ
  • کباب بختیاری
  • کباب وزیری
  • کباب سلطانی
  • کباب ترش
  • کباب چنجه
  • کباب کوبیده
  • کباب کوبیده مرغ
  • کباب ماهی تابه ای
  • کباب ماهی صبور
  • کباب فیله کبابی ماهی
  • میگو کبابی
  • کباب ماهی قزل آلا
  • کباب ماهی اوزون برون

انواع آش

انواع آش
  • آش ماست
  • آش رشته
  • آش جو
  • آش گوجه
  • آش آلوچه
  • آش انار
  • آش اسفناج
  • آش ترشی شمالی
  • آش بادمجان
  • آش اماج
  • آش دندانی
  • آش کارده شیرازی
  • آش ترخینه یا سیرابی

انواع کوفته

انواع کوفته
  • کوفته برنجی
  • کوفته ماهی
  • کوفته هویج
  • کوفته ریزه یا قلقلی
  • کوفته سبزی شیرازی
  • کوفته کپه عربی
  • کوفته حشیشنه کنگانی
  • کوفته بلغور شهرکردی
  • کوفته تبریزی

انواع دلمه

انواع دلمه
  • سیب زمینی
  • گوجه
  • کدو سبز
  • حصیری
  • فلفل دلمه شکم پر
  • بادمجان بقچه ای
  • دلمه برگ مو
  • کلم پیچ
  • مرغ
  • بادمجان

برای گرفتن مدرک فنی حرفه ای بدون کلاس رفتن در آشپزی کلیک کنید.

انواع خوراک

انواع خوراک
  • سویا
  • لقمه ای
  • همیس خوزستانی
  • برانی کرفس
  • توله با قارا خوزستانی
  • اسفناج و قارا خوزستانی
  • شیله تبریزی
  • نرگسی بادمجان
  • گوشت
  • لوبیا
  • باقالا
  • سیرابی با کشک لرستانی
  • گی پای اصفهانی
  • نرگسی لوبیا سبز
  • دوپیازه
  • دوپیازه گوشت شیرازی

انواع کوکو

انواع کوکو
  •  کوکو لوبیا سبز
  •  کوکو نخود فرنگی
  •  کوکو زردک
  • کوکو باقالا
  • کوکو اسفناج
  • کوکو عدس
  • کوکو گردو
  •  کوکو بادمجان
  • کوکو سبزی
  •   کوکو مرغ و قارچ
  • کوکو سیب زمینی
  •   کوکو کدو سبز

پیشنهاد می شود برای دیدن لیست جامع تری از غذا های ایرانی مقاله پرطرفدار ترین غذا های ایرانی را مطالعه کنید.

لیست غذا های خارجی

  • خوراک کیمچی؛ خوراک ملی کُره‌ای
  • بیسارا؛ سوپ باقالی مراکشی
  • موساکا؛ خوراک بادمجان به سبک یونانی
  • سوپ برش؛  پیش‌غذای خوشمزه روسی
  • لازانیا؛ غذای پرطرفدار ایتالیایی
  • سوپ پیاز؛ پیش غذای فرانسوی
  • خاچاپوری؛ نان ملی کشور گرجستان
  • اسپرینگ رول؛ غذای خیابانی چین
  • کوشاری، غذای ملی مصر
  •  سمبوسه؛ میان‌وعده پرطرفدار هندی
  •  خوراک بره تجین؛ مراکشی
  • حمص؛ غذای خاورمیانه
  • قابلی پلو؛ غذای معروف افغانستان
  • پائیا، غذای ملی اسپانیا
  • تاکو ؛ غذای خیابانی مکزیک
  • جامبالایا، طاس کباب لذیذ آمریکا
  • سوپ نودل فو؛ غذای ملی ویتنام
  • لاهماجون؛ پیتزای مشهور ترکیه
  • پد تای؛ غذای مشهور تایلندی

برای اطلاع از دستور پخت انواع غذا های خارجی کلیک کنید.

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا